Перейти к контенту

Sireg@

Members
  • Число публикаций

    1 290
  • Регистрация

  • Последнее посещение

  • Days Won

    10

Sireg@ last won the day on 30 Мая 2017

Sireg@ had the most liked content!

Репутация

62 Очень хороший

3 подписчика

О Sireg@

  • Звание
    Super Member
  • День рождения 20.07.1977

Старые поля

  • Автомобиль
    PD8W, 4M40EFI, АКП, 09.1997
  • Место жительства
    Иркутск

Контакты

  • ICQ
    312-859-204

Недавние посетители профиля

3 455 Просмотров профиля
  1. Самогон

    @Алексей152 , с зерновым суслом надо быть очень аккуратным, чтоб не заразить его ненужной флорой. Оно питательное, и желающих полакомиться очень много. Цифры смущают. Не может так быть, чтобы из 8% сахара получилось 11% спирта. Измерения неверные. Я брагу ставлю: 6 кг муки, объём сусла 23-24 л, сахар более 20%. После полного сбраживания спиртуозность примерно 12-14%.
  2. Заменяемые жидкости, рекомендуемые ММС

    @Mr.JK , у меня всегда 6,5 литров на замену уходит. Покупаю обычно 7 литров. По паспорту в двигателе помещается 8,3 л, но слить можно только 6,5, потому что часть масла остаётся в промежуточном охладителе. Жрать масло этот двигатель вообще не должен, если от замены до замены в пределах одного литра доливаешь, то это нормально. Расход масла сильно от самого масла зависит, они по-разному испаряются. Кстати, это не означает, что масло, которое сильно испаряется, обязательно плохое.
  3. Самогон

    @Алексей152 , с проращиванием солода много возни было? Напишите подробно или ссылку киньте на инструкцию, которой пользовались... Тоже заинтересовало... И солод из чего проращивали: из пшеницы или ячменя?
  4. Самогон

    @Алексей152 , Дракон где-то писал вначале, что для самогона не надо паузу на 52 градусах делать - это для пива. Дрожжей можно меньше кидать, чтоб деньги зря не тратить. Если дрожжи хорошие, то сухих дрожжей надо 3...5 грамм на килограмм зерна. Я на 6 кг муки или крупы закладываю 30 грамм "Воронежских", сбраживает за 2-3 дня.
  5. Самогон

    @Алексей152 , от себя могу посоветовать, в следующий раз попробуйте поставьте брагу вместе с дробиной, а отфильтровывайте её уже перед самым перегоном. Выход спирта должен немного увеличиться.
  6. Самогон

    С этими праздниками всё никак времени не было посмотреть видео, которое @эдд выложил. Сегодня посмотрел... Блин... Отличное пособие на тему "Как НЕНАДО делать!". Не хочу вас расстраивать, @эдд , но вы берёте пример с "двоечников". Конкретно по этому видео: мужик засыпал 10 кг пшеницы... 10 кг (!!!) ... одного этого ингредиента достаточно, чтобы сделать 40 л браги и получить из неё примерно 10 л сырца после первого перегона и примерно 8 л качественного сорокаградусного самогона после второго перегона, очистки и разбавления водой. Автор видео добавил к этой пшенице 1,5+5+2,5=9 кг (!) сахара и получил на выходе после первого перегона всего лишь 8 литров сырца... Он лошара! Вывод очевиден: перебродил исключительно сахар, содержимое пшеничных зёрен осталось нетронутым и будет выброшено в отходы. Для меня это кощунство! У меня из 6 кг муки после двух перегонов получается 5...5,5 литров "вискаря" крепостью 40%. И никакого сахара. Суммарная себестоимость получается меньше 50 руб за литр, и это действительно вискарь. А из сахара получается просто бухло, не важно, на каких дрожжах оно бродит. Берите пример с @Алексей152 , он правильно идею уловил.
  7. Самогон

    Доступа практически нет. Чем мельче помол, тем выше выход спирта. По личному наблюдению: выход из муки ощутимо выше, чем из крупы. Это во-первых. Во-вторых, осахаривание крахмала в пророщенном зерне далеко не полное. Это значит, что дрожжам там нечего кушать. Всё зерно уйдёт в отходы, практически 100% всей полезной массы. Кукуруза+пшеница должна приятно пахнуть, тонко, чуть сладковато, с хлебными нотками. Наверное с углём перестарались. Жёсткость тоже из-за этого. Сивушные масла дают мягкость. Ну и постоять "отдохнуть" напитку обязательно надо после перегона и разбавления. После "отдыха" напиток мягче должен стать. Если нет, тогда чуть-чуть пищевого глицерина добавить, для питкости.
  8. Самогон

    Вот вы сами подумайте, что будет с пшеничным крахмалом? Вы же его не осахаривали? и пшеницу наверняка не смололи? Если так, то он так и останется внутри зёрен, а брага будет бродить исключительно за счёт сахара. Зачем тогда там пять килограммов пшеницы?
  9. Самогон

    @эдд , ерундой занимаетесь, Дракон прав: получится сахарная бурда непонятно на каких дрожжах
  10. Самогон

    @Алексей152 , не булькает - срочно перегонять. Зерновые заторы бродят термоядерно, два-три дня и всё... так и есть... Двойной перегон, потом чуть-чуть на угле фильтрануть и на дубе настоять... будет бурбон
  11. Самогон

    куб утеплён
  12. Самогон

    Да ну? Сколько не искал, у них самый гуманный ценник за систему на клампах... Всё, что дешевле, - хуже на столько, что нет смысла покупать. Если мощность нагрева небольшая, то смысла никакого нет брать 2 дюйма. Диаметр увеличивают для того, чтобы производительность увеличить, соответственно и мощность нагрева нужно больше. И какая ёмкость куба планируется? На плитке 2 кВт с 21...22 литрами браги я два часа жду, когда процесс начнётся...
  13. Дроссельная заслонка 4м40efi

    В разнос не пойдёт, но компьютер вывалит ошибку. К впускному коллектору подключен датчик давления. Компьютер сразу почувствует неладное и уйдёт в аварийный режим.
  14. Самогон

    @asf , у "Дистилляруса" можно брать. Из наших если кто и изготавливает, то врятли это будет дешевле и быстрее... P.S. Неужели такие объёмы, что нужно 2 дюйма? Чем планируете нагревать? Для двух дюймов мощность надо будет киловатт шесть наверное. Мне бы вполне хватило 1,5". У меня для нагрева обычная индукционная плитка 2 кВт, и по ощущениям от работы думается, что до 3,5 кВт система 1,5" вполне должна справляться. Если уж брать 2", то универсальную систему, чтобы обычный аппарат из неё тож можно было собрать. Либо, обычный аппарат + узел отбора. Ну и думать об источнике нагрева. Открытый огонь для ректификационной колонны - это очень опасно!
×