Jump to content
Garre_kiv

Вкусные Рецепты

Recommended Posts

Молчат фсе, рецепты кончились? Ну тогда гаражный рецепт. Берём один гаражный тандыр post-9554-0-13634000-1482064218_thumb.jpg .Выкатываем его на улицу и прокаливаем до белых стенок и появления хороших шашлычных углей. Закрываем поддувало. Берём мясо (кому какое нравится), обмазываем специями (кому какие нравятся), заматываем всё в фольгу. Фольгу не жалеем. Затем фольгу обмазываем глиной и весь этот ком помещаем в тандыр. Тандыр накрываем крышкой и закатываем в гараж. Гараж закрываем и уходим спать. Утром вскрываем тандыр post-9554-0-29679200-1482064676_thumb.jpg, извлекаем глиняный ком post-9554-0-07139100-1482064719_thumb.jpg, аккуратно отколупываем глину ( вот тут и пригодилось много слоёв фольги) post-9554-0-16951200-1482064784_thumb.jpg. Вскрываем фольгу post-9554-0-53264300-1482064826_thumb.jpg , вооружаемся ножиком, вилкой, вкусным напитками (кому какие нравятся) и приступаем к употреблению post-9554-0-75377400-1482064919_thumb.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

@AKELLA 96, помидоры то зачем в согудай(сагу, сугудай)?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Еще в коллекцию вкусные рецепты.

Картофельные драники
sm_360056.jpg
Рецепт картофельных драников-оладий - нежных, с хрустящей корочкой. Очень вкусно, а готовить быстро и просто!
Продукты 
Картофель - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное для жарки - 2-3 ст. ложки
Сметана (для подачи) - по вкусу

Подготовить ингредиенты.
Картофель и лук очистить.
Лук нарезать средними кубиками и затем измельчить в блендере (или сразу натереть на мелкой тёрке).
Картофель натереть на средней (ближе к мелкой) тёрке.
Добавить в картофельную массу измельченный лук и быстро перемешать. Лук делает драники более вкусными, нежными и препятствует потемнению картофельной массы.
Добавить соль, свежемолотый перец и яйцо, слегка взбитое венчиком. Перемешать.
Добавить муку и снова перемешать. Картофельная масса будет по консистенции как густая сметана.
На сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать картофельную массу столовой ложкой, немного разравнивая и формируя оладьи.
Жарить картофельные оладьи на среднем огне до румяной корочки с двух сторон, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
Готовые драники из картошки выкладывать на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.
Горячие картофельные оладьи подавать со сметаной. 
Приятного аппетита!
 

Share this post


Link to post
Share on other sites

А я драники люблю с растопленным сливочным маслом. А жена со сметаной. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

×