Перейти к содержанию
Клуб любителей Delica - DelicaClub.Ru // НАМ 17 ЛЕТ!!!

Tirli

Members
  • Постов

    32
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

Tirli стал победителем дня 10 сентября 2019

Tirli имел наиболее популярный контент!

Старые поля

  • Автомобиль
    PE8W,4M40EFI, АКПП, 2001г.
  • Место жительства
    Киев

Посетители профиля

Блок последних пользователей отключён и не показывается другим пользователям.

Достижения Tirli

  1. Это вкусно - плов с курицей рецепт. Рис с курицей, морковью и луком (на сковороде) Рис, готовясь в одной сковороде с куриными окорочками, морковью и луком, пропитывается мясными и овощными соками и получается сытным и рассыпчатым. Приправы и чеснок насыщают блюдо приятным ароматом. Блюдо интересно ещё тем, что готовится без добавления растительного масла - на курином жире. Поэтому вкус курицы в блюде выражен намного ярче. Продукты (на 4 порции) Рис — 175 г Куриные окорочка — 570 г (2 шт.) Морковь — 120 г (1 шт.) Лук репчатый — 100 г (1 шт.) Чеснок — 40 г (1 головка) Приправа для плова — 1-1,5 ч. ложки Соль — по вкусу Вода (горячая) — 500-550 мл Подготавливаем необходимые продукты. В состав моей приправы для плова входят куркума, кориандр, паприка, барбарис, зира, чабрец, базилик и перец чёрный. Окорочка желательно выбирать с толстой кожей и достаточным количеством жира. Рис хорошо промываем в нескольких водах и заливаем холодной водой на время, пока будем готовить остальные ингредиенты. С окорочков срезаем кожу и нарезаем её небольшими кусочками. Если на окорочках имеется жир - его тоже срезаем и нарезаем. Куриную кожу выкладываем на разогретую сковороду и на небольшом огне обжариваем в течение 7-10 минут, чтобы из неё вытопился жир. После этого достаём шкварки. Лук и морковь очищаем, промываем. Лук нарезаем небольшими кубиками, морковь натираем на крупной тёрке. В сковороду с куриным жиром выкладываем лук и обжариваем его 3-4 минуты, до прозрачности. К луку добавляем морковь. Обжариваем ещё около 4 минут, до мягкости и лёгкой золотистости моркови. Куриное мясо отделяем от кости и нарезаем достаточно крупными кусочками. Затем добавляем курицу к овощам. Обжариваем мясо с овощами ещё 5-7 минут. Рис отжимаем от воды и выкладываем в сковороду. Содержимое сковороды перемешиваем, немного обжариваем (около 1 минуты), чтобы ушла лишняя влага. Затем добавляем приправу для плова и соль. Всё перемешиваем и обжариваем ещё полминуты. После этого по центру сковороды выкладываем целую головку чеснока (частично очищенную от шелухи). В сковороду осторожно добавляем горячую воду, накрываем крышкой и готовим на маленьком огне около 20 минут, не перемешивая. Сковороду убираем с огня и даём блюду постоять под крышкой ещё 15-20 минут. Рис с курицей, морковью и луком, приготовленный на сковороде, раскладываем по тарелкам и подаём к столу. Еще рецепты для вас https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=474 Приятного аппетита!
  2. Картофельные драники Рецепт картофельных драников-оладий - нежных, с хрустящей корочкой. Очень вкусно, а готовить быстро и просто! Продукты Картофель - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Мука пшеничная - 3 ст. ложки Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Масло растительное для жарки - 2-3 ст. ложки Сметана (для подачи) - по вкусу Подготовить ингредиенты. Картофель и лук очистить. Лук нарезать средними кубиками и затем измельчить в блендере (или сразу натереть на мелкой тёрке). Картофель натереть на средней (ближе к мелкой) тёрке. Добавить в картофельную массу измельченный лук и быстро перемешать. Лук делает драники более вкусными, нежными и препятствует потемнению картофельной массы. Добавить соль, свежемолотый перец и яйцо, слегка взбитое венчиком. Перемешать. Добавить муку и снова перемешать. Картофельная масса будет по консистенции как густая сметана. На сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать картофельную массу столовой ложкой, немного разравнивая и формируя оладьи. Жарить картофельные оладьи на среднем огне до румяной корочки с двух сторон, примерно по 4-5 минут с каждой стороны. Готовые драники из картошки выкладывать на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла. Горячие картофельные оладьи подавать со сметаной. Еще рецепты в тему https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=540 Приятного аппетита!
  3. Это вкусно - как приготовить плов. Рассыпчатый плов с курицей Приготовить плов можно из любого мяса. Сегодня готовлю из курицы, но на выбор можно взять свинину, барашка или говядину. Это не совсем узбекский плов, но тоже очень рассыпчатый и вкусный. Как сделать плов, а не кашу? Есть несколько принципов. Расскажу, как я его готовлю для своей семьи. Продукты (на 6 порций) Курица – 500 г Рис – 500 г Морковь - 500 г Чеснок – 1 головка Лук репчатый – 1 шт. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Зира – по вкусу Приправа для плова - по вкусу Масло растительное (жир) – 120 мл Как приготовить рассыпчатый плов с курицей: Нарежем мясо кусочками, примерно 2х2 см. Обжарим до золотистого цвета, на сильном огне, в разогретом масле (курдючном жиру). Добавим луковицу, порезанную на кубики. Обжарим вместе. Добавляем морковь, нарезанную соломкой. Уменьшаем огонь и тушим до мягкости. Добавляем специи и соль. (Обязательно используем зиру, если ее нет в составе готовой приправы для плова.) Наливаем кипяток, чтобы вода покрывала мясо. Кладем головку чеснока, очищенную и промытую. Тушим зирвак (подливу) на среднем огне, до готовности мяса (для курицы – хватит 25-30 минут). Промываем рис до чистой воды, раскладываем поверх мяса и доливаем кипятка, примерно на 1 см выше риса. Плотно закрываем крышку, готовим 20 минут. Рассыпчатый плов с курицей готов. Перед подачей достаем чеснок, затем перемешиваем. Еще проверенные рецепты https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=473
  4. Tirli

    Вкусная еда

    Люблю жульен с грибами) Жюльен с грибами Жюльен - это великолепное сочетание грибов, сыра и специй. Жульен, приготовленный по данному рецепту, покорит вас своим нежным вкусом с первой ложки. Это грибное блюдо прекрасно подходит для романтического ужина. Хорош жульен и как горячая закуска в меню праздничного стола. Продукты (на 6 порций) Шампиньоны – 200 г Лук репчатый – 70 г Чеснок – 1-2 зуб. Сыр – 50-70 г Сливки – 200 мл Мука – 2 ст.л. Масло сливочное – 1 ст.л. Масло растительное – 2-3 ст.л. Специи – по вкусу Соль – по вкусу Чтобы приготовить жульен с грибами, подготовить продукты. Лук мелко нарезать. Шампиньоны мелко нарезать. Чеснок мелко нарубить. Сыр натереть на терке. Лук обжарить на растительном масле. Добавить нарезанный чеснок. Туда же отправить шампиньоны, соль, специи и жарить до готовности грибов. На сухой сковороде спассеровать муку до кремового оттенка, добавить сливочное масло, перемешать. Через 1-2 минуты влить сливки. Помешивая, довести до кипения. К грибам добавить приготовленный соус и аккуратно перемешать. Грибы в сливочном соусе разложить в порционные формы (кокотницы), смазанные растительным маслом, и присыпать тертым сыром. Запекать жюльен с грибами в духовке при температуре 200 градусов Цельсия 10-15 минут. Еще рецептики здесь https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=537,989 Приятного аппетита и до скорых встреч!
  5. Tirli

    Вкусная еда

    Гаспачо (холодный томатный суп) Сегодня предлагаю приготовить томатный суп гаспачо. Это испанский холодный суп из спелых помидоров с добавлением сладкого перца, лука и чеснока. Продукты Перец болгарский - 3 шт. Помидоры - 1-1,5 кг Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 3-4 зубчика Чиабатта - 3 кусочка Уксус винный - 2 ст. ложки Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Как приготовить холодный томатный суп гаспачо: Для начала нужно запечь сладкие болгарские перцы в духовке, разогретой до 200-220 градусов, в течение 10-15 минут. Помидоры залить кипятком на несколько минут и аккуратно снять кожицу. Перцы достать, посыпать крупной солью и очистить от кожицы. Очистить перцы от семян и нарезать. К помидорам добавить измельченные лук, чеснок и болгарский перец. Взбить блендером. Добавить несколько кусочков чиабатты или лаваша, винный уксус, соль и молотый черный перец. Снова перебить гаспачо блендером. Теперь осталось охладить в холодильнике пару часов, и холодный томатный суп гаспачо готов. Еще рецепты для вас https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=890 Приятного аппетита!
  6. Tirli

    Вкусная еда

    Маринование маслят Маслята хорошо промыть, срезать нижнюю часть ножек и очистить шляпки. Крупные грибы разрезать, мелкие оставить целыми. Чтобы с мелких шляпок маслят легче было снять кожицу, грибы можно опустить на 2-3 минуты в кипящую подсоленную воду, а затем промыть в холодной воде. После такой обработки слизистый слой легко отделяется от шляпок. Продукты маслята свежие 1 кг вода 150 мл уксус 9 %-ный 150 мл соль 30 г сахар 10 г перец душистый горошком 5 шт. гвоздика (бутоны) 2 шт. корица 1 г лавровый лист 1 шт. Воду с солью и уксусом довести до кипения. Опустить в нее подготовленные грибы и варить, помешивая и снимая пену, 20-25 минут. Перед концом варки, когда грибы осядут на дно, добавить 1 чайную ложку сахарного песка, душистый перец, лавровый лист, гвоздику и корицу. По окончании варки маслята и маринад быстро охладить, переложить грибы вместе с маринадом в стерилизованные банки и закрыть. Еще рецепты для вас https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1441,1628
  7. Tirli

    Вкусная еда

    Могу предложить рецепт грибная икра на зиму. Грибная икра Икру из грибов можно приготовить на один раз для бутербродов или в качестве дополнительного гарнира. Можно использовать в качестве закуски, паштета. А можно заготовить грибную икру на зиму. Продукты Грибы - 500 г Лук репчатый, небольшой - 2 шт. Помидор - 1 шт. или томат-паста - 1-2 ст. ложки Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Сахар - по вкусу Масло растительное - для обжаривания Уксус (для заготовок) - 1 ч.л. на 0,5-литровую банку Подготовить продукты для грибной икры. Свежие грибы нужно перебрать, промыть, крупно нарезать и отварить в кипящей слегка подсоленной воде 15 минут. Затем откинуть на сито. Лук очистить, нарезать крупными кубиками. Чеснок очистить, мелко нарезать. У помидора удалить сердцевину. Нарезать мякоть помидора крупно. На разогретой, смазанной маслом сковороде обжарить овощи в таком порядке. Сперва чеснок обжарить на достаточно сильном огне 15-30 секунд. Добавить лук, жарить 1-2 минуты. Добавить помидоры, жарить еще 1-2 минуты. Добавить к овощам грибы. Обжаривать все вместе 5-7 минут. Пропустить массу через мясорубку и вернуть на сковороду. Довести до кипения и томить грибную икру на небольшом огне 25-30 минут, периодически помешивая. После этого добавить соль, перец, немного сахара, можно добавить немного уксуса. Если вкус грибной икры устраивает, прогреть её еще 5 минут. На этом икра из грибов и овощей готова. Из указанного количества продуктов получилось 370 г грибной икры. Если вы хотите заготовить грибную икру на зиму, добавлять уксус из расчёта 1 ч.л. на 0,5-литровую банку. Стерилизовать пол-литровые банки с грибной икрой в течение получаса, потом закатывать. Приятного аппетита!
  8. Tirli

    Вкусная еда

    Вкусная тема как приготовить минтай. Минтай, запечённый под луково-морковной "шубкой" Запечённого под луково-морковной "шубкой" минтая можно приготовить в любой день. Блюдо получается сытным, вкусным и питательным. Рыба с овощами – это очень полезно, к тому же не требует особых навыков в кулинарии. Продукты Минтай замороженный - 300-350 г Морковь - 1 шт. (70 г) Лук репчатый - 1 шт. (70 г) Майонез - 1 ст. ложка Сметана - 1 ст. ложка Масло растительное - 1 ст. ложка Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - 1/3 ч. ложки (по вкусу) Вода - 150 мл * Для подачи (по желанию): Лук зелёный - 2-3 пера Подготовить необходимые продукты. Морковь почистить и вымыть. Рыбу немного разморозить, удалить внутренности и хорошо промыть. Нарезать минтая порционными кусочками среднего размера. Выложить рыбу в миску, посолить и поперчить. Включить духовку для разогрева до 180 градусов. Форму для запекания смазать растительным маслом. Я использовала керамическую форму размером 27х12 см. Выложить кусочки минтая в форму. Лук очистить и нарезать четвертькольцами. Морковку натереть на крупной тёрке. Лук выложить на рыбу. Сверху равномерно распределить морковку. В небольшой миске соединить воду, сметану, майонез и соль. Перемешать майонезно-сметанный соус при помощи венчика. Залить минтая под луково-морковной "шубкой" майонезно-сметанным соусом и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов. Минтай, запечённый под луково-морковной "шубкой", готов. Зелёный лук промыть, обсушить, мелко нарезать и посыпать готовое блюдо. Минтай под луково-морковной "шубкой" получается сочным, ароматным и очень вкусным. Приятного аппетита!
  9. Tirli

    Вкусная еда

    Мне нравится жульен с курицей и грибами. Жюльен из курицы с грибами Одной из самых популярных горячих закусок является жульен (точнее жюльен) с грибами. Неудивительно, ведь сочное куриное мясо, ароматные грибы и сливочный соус, запеченные под слоем сыра, - это не только вкусное, но и удивительно аппетитное блюдо, что и требуется от классической закуски. Продукты Куриные окорочка - 400 г (2 шт.) Шампиньоны - 300 г Лук репчатый - 300 г Сметана - 200 г Сыр твердый - 150 г Мука - 1 ст. ложка Масло сливочное - 80 г Масло растительное - 2 ст. ложки Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Подготовьте все ингредиенты для жюльена с курицей и грибами. Куриное мясо (окорочка или другие части курицы) необходимо предварительно отварить. Поместите подготовленную курицу в кипящую воду и варите на небольшом огне до готовности. Отварную курицу достаньте из бульона (куриный бульон можно использовать для другого блюда или заморозить впрок), остудите. Отделите куриное мясо от костей и нарежьте небольшими кубиками. Шампиньоны нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле. После того как выпарится влага, жарьте грибы еще 5-7 минут, затем снимите с огня. Репчатый лук очистите, нарежьте кубиками и потушите на смеси растительного и сливочного масла. Лук должен не жариться, а томиться на маленьком огне 15-20 минут, до полупрозрачности. Он станет слегка золотистого цвета. Добавьте кусочки куриного мяса и обжаренные грибы в сковороду к луку, перемешайте. Всыпьте муку в сковороду, перемешайте. Посолите и приправьте черным перцем по вкусу. Сметану добавьте в сковороду, перемешайте и тушите курицу с грибами и луком 2-3 минуты после закипания на слабом огне. Подготовьте кокотницы. Выложите в каждую по 2-3 ложки приготовленного жюльена с курицей и грибами. (Если у вас нет кокотниц, можно использовать керамическую посуду или даже "посуду" из хлебной булки.) Сверху выложите по 1 ст. ложке твердого сыра, натертого на мелкой терке. Поставьте кокотницы в горячую духовку и запекайте жюльен в духовке при 180 градусах 7-10 минут, чтобы сыр расплавился. Жюльен с курицей и грибами сразу же подавайте к столу порционно, на тарелке, покрытой салфеткой. Ручки кокотниц можно украсить бумажными папильотками, так как они горячие и можно обжечься. Приятного аппетита!
  10. Могу предложить плов из баранины. Плов с бараниной Готовится плов из баранины с морковью и луком. Но процесс приготовления не стандартный - как вариант рецепта плова. Продукты (на 4 порции) Баранина (стейк) - 600 г Рис длиннозерный - 350-400 г Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 1 головка (не разобранная на зубки) Масло растительное - 60-75 г Вода - 700 г Соль - 1 ч. л. Петрушка свежая - 5 веточек (для сервировки) Как приготовить плов из баранины: 1. Мясо порезать небольшими кусочками. В казанке разогреть 1 ст. ложку растительного масла, выложить мясо и готовить, помешивая, около 10 минут, до коричневого цвета со всех сторон. 2. Добавить воду и соль, довести до кипения, готовить мясо около 40 минут, до мягкого состояния (фото 1). 3. Тем временем морковь и лук порезать мелкими кубиками. Оставшееся растительное масло разогреть в сковороде, высыпать на нее овощи и жарить, помешивая, 5 минут. 4. Затем добавить рис, готовить еще около 1 минуты. 5. Высыпать содержимое сковороды в казанок с мясом, положить целую головку чеснока (фото 2). Довести массу до кипения, затем уменьшить огонь, накрыть казанок крышкой, готовить плов из баранины около 20 минут, до мягкого состояния риса и полного выпаривания жидкости. 6. Подавать плов из баранины в порционных тарелках, украсив петрушкой.
  11. Tirli

    Вкусная еда

    Как испечь хлеб в домашних условиях в духовке рецепт с фото. Деревенский хлеб Часто печём, пробуем разные рецепты и способы. Но так мы ещё не пекли! Корочка у хлеба получается золотистая, тонкая и хрустящая! А вкус - как у деревенского хлебушка: настоящий, живой! Попробуйте приготовить, всё очень просто! Продукты Мука пшеничная - 500 г Вода теплая - 350 мл Масло растительное - 3-4 ст. ложки Дрожжи сухие - 1 ч. ложка без горки Сахар - 1 ст. ложка Соль - 0,5 ч. ложки Продукты самые простые, и их минимум. Подготовим всё и начнем. В первую очередь проверяем и активизируем дрожжи. Делаем быструю опару. В муку (в углубление) вливаем тёплую воду, засыпаем сахар и дрожжи. Слегка перемешиваем, добавляя чуть-чуть муки, и даем постоять опаре минут 20 (можно накрыть полотенцем или плёнкой). После чего добавляем в опару растительное масло и соль. Замешиваем тесто. Поначалу тесто будет сильно липнуть - не добавляйте муку, не забивайте тесто. Чтобы легче было вымешивать его, слегка смажьте столешницу маслом (0,5 ст. ложки). Несколько минут замеса - и получится отличное тесто. Даем дрожжевому тесту расстояться под плёнкой в теплом месте еще около часа. Тесто отлично поднимется. Чуть припыляем стол мукой и обминаем тесто несколькими складывающими движениями. Оставляем минут на 10. Затем еще раз так же обминаем тесто. Можно подсыпать немного муки, если тесто липнет, но не вмешивать её. Формируем из теста шар и выкладываем на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой. Сверху присыпаем тесто мукой, накрываем льняным полотенцем и даем еще раз подойти при температуре 22-25 градусов в течение 20 минут. Делаем пару надрезов на верхушке хлеба. Теперь самое интересное в этом рецепте. Накрываем тесто на противне стеклянной формой для выпечки (моя форма диаметром 20 см). Хлеб под формой отправляем в холодную(!) духовку, включаем её, устанавливаем температуру 200 градусов и выпекаем деревенский хлеб в духовке 40 минут. Готовый домашний хлеб остужаем на решетке. Мой хлебушек даже приподнял форму, и получился хлеб-кепка. Аромат из духовки создает дополнительный уют дома! Люблю домашний хлеб и вам рекомендую!
  12. Tirli

    Вкусная еда

    Отличный рецепт - морковь по корейски рецепт приготовления. Морковка по-корейски Хрустящая морковка по-корейски. Морковка выходит очень вкусной, сочной и ароматной. Обязательно попробуйте. Продукты Морковь - 500 г Чеснок - 5 зубчиков Лук репчатый (небольшой) - 1 шт. Перец красный острый молотый - 0,5 ч. ложки Соль - 0,5 ч. ложки Кориандр молотый - 0,5 ч. ложки Сахар - 1 ч. ложки Уксус столовый 9% - 1 ч. ложки Масло растительное рафинированное - 50 мл Ингредиенты для приготовления морковки по-корейски. Натереть морковь на тёрке для корейской морковки. Лук нарезать произвольно. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Лук не добавляется в саму морковь, а используется лишь для того, чтобы ароматизировать растительное масло. Пропустить чеснок через пресс или натереть на мелкой тёрке, или просто мелко порубить ножом. К моркови добавить соль, сахар и уксус. Перемешать. При добавлении соли и сахара морковь начнёт отдавать сок, его можно слить. Но я его оставляю, там ведь много витаминов. Собрать морковь в горку, сверху высыпать перец и кориандр. Вылить горячее растительное масло на специи. Горячее растительное масло раскроет аромат специй. Тщательно перемешать морковь со специями и маслом Добавить чеснок, перемешать ещё раз. Поставить морковь в холодильник на 4 часа. Морковь по-корейски готова. Приятного аппетита!
  13. Tirli

    Вкусная еда

    Могу предложить филе курицы с шампиньонами. Паста с курицей и грибами Нет времени долго стоять у плиты? Тогда этот рецепт пасты с курицей и грибами для вас! Я открою вам секрет, как вкусно и оригинально приготовить макароны - с куриным филе, шампиньонами и сыром. Продукты (на 2 порции) Спагетти - 150 г Грудка куриная - 1 шт. Грибы шампиньоны - 100 г Сыр твёрдый - 80 г Масло сливочное - 20 г Сливки 12% - 100 мл Чеснок - 2 зубчика Соль - по вкусу Перец - по вкусу Мука - 15 г Масло растительное - для жарки Подготавливаем продукты для пасты с курицей и грибами. Я использую обычные спагетти, которые нашлись дома, а не фетучини, а также вместе сыра пармезан я использовал обычный сыр. Как приготовить пасту с курицей и грибами: Ставим кастрюлю с водой на огонь и доводим до кипения. Отправляем туда макаронные изделия и варим согласно инструкции на упаковке. Куриное филе нарезаем кубиками среднего размера (1х1 см). Солим, посыпаем перцем. Обваливаем филе в муке и обжариваем на сковороде с растительным маслом. Грибы разрезаем пополам, а затем нарезаем слайсами. Отправляем шампиньоны к курице. Когда грибы обжарятся, добавляем сливочное масло. Сыр и чеснок натираем на мелкой терке. Заливаем содержимое сковороды сливками и доводим до кипения. Спагетти откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. В сковороду добавляем тёртый сыр и чеснок. Соединяем спагетти с курицей и грибами. Перемешиваем. Паста с курицей и грибами готова. Приятного аппетита!
  14. Tirli

    Вкусная еда

    Это вкусно - горячий салат с курицей. Салат из пекинской капусты с курицей, кукурузой и болгарским перцем Пёстрый и сочный салат с пекинской капустой, кукурузой, сладким перцем, свежим огурчиком и отварным куриным мясом удачно впишется в любое меню. Заправляется салат сметаной, что делает его лёгким. Продукты (на 3 порции) Капуста пекинская - 150 г Филе куриное - 1 шт. (150 г) Кукуруза консервированная - 120 г Перец сладкий - 60 г Огурец свежий - 60 г Петрушка свежая - несколько веточек Укроп свежий - несколько веточек Сметана - 1,5 ст. ложки Соль - по вкусу Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе отварите в подсоленной воде 20-25 минут. Достаньте куриное мясо из бульона и дайте ему полностью остыть. Если позволяет время, остудите куриное филе прямо в бульоне - так оно будет сочнее. Остывшее куриное филе нарежьте кубиками небольшого размера. Пекинскую капусту тонко нашинкуйте. Свежий огурец помойте и нарежьте тонкими ломтиками. Сладкий перец помойте и удалите внутренние перегородки с семенами. Мякоть перца нарежьте соломкой. Укроп и петрушку промойте, просушите и измельчите. В миске или глубоком салатнике соедините капусту, куриное мясо, огурцы, перец и зелень. С консервированной кукурузы слейте маринад. Добавьте зёрна кукурузы к ранее соединённым ингредиентам салата. Заправьте салат сметаной, добавьте соль по вкусу. Перемешайте. Салат из пекинской капусты с курицей, кукурузой и болгарским перцем готов к подаче. Приятного аппетита!
×
×
  • Создать...