А причем здесь турбина? Интеркулер стоит после турбины и на саму турбину влияния не оказывает. Как уже было сказано другими форумчанами, интеркулер охлаждает нагретый в турбине воздух, увеличивая его плотность. Как сказано в описании на 4D56, "охлаждение наддувочного воздуха позволяет увеличить мощность, снизить тепловые нагрузки, действующие на двигатель и снизить температуру отработавших газов".
При - 30 я бы и не заморачивался таким вопросом, как закрывать интеркулер. Я и радиатор не закрываю. Вот при -50 может что то в этом и есть.