-
Постов
6 524 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
95
Тип контента
Профили
Форумы
События
Articles
Весь контент vol
-
@ISHTVAN молодец, красиво! Я тоже готовлю плов лет десять по классике. Несколько лайфхаков для тебя, может пригодится. Хозяйке на заметку 1.Когда вытапливаешь курдюк - переворачивай его один раз. И много его не надо, грамм 100- 150 достаточно. Раз делаешь на курдюке, не надо масло в него добавлять. Зачем добавил воду, я тоже не понял. 2.Лука достаточной одной луковицы - это же не шурпа. 3.Мясо обжаривай маленькими порциями , чтобы их укрывало жиром и на большом огне. 1мин достаточно. Это делается для того, чтобы мясо быстро запечаталось коркой и чтобы не выделялся сок. Тогда оно будет таять во рту) В последнюю порцию добавляешь уже лук, а затем все остальное мясо и зиру, чтобы этот жир пропитался специями. 5. Чеснок и вся сушенка кладется в зирвак с самого начала. Зирвак томится на маленьком огне 40мин . Я лично крышкой не закрываю. Бурлить он не должен, лишь совсем немного пузыриться. 6.Когда кладешь рис - огонь надо большой для начала , чтобы кипело хорошо и рис пропитался зирваком насквозь. Обычно хватает зирвака и воду не надо добавлять. Просто переворачиваешь с поверхности сам рис , чтобы он равномерно готовился, не цепляя все остальное . Пробуешь его периодически. Как перестал хрустеть - закрываешь крышкой на медленный огонь (или вообще без огня, на углях) и даешь потомиться еще минут 10-15. 7.Когда плов готов, сначала надо аккуратно достать перец и чеснок, не повредив их, затем плов перемешать. Перец и чеснок подаются отдельно и кто желает выдавливает чеснок в плов и добавяет резанный перец для остроты. Никакого жира в приготовленном плове не должно остаться. Он должен весь впитаться в рис. Вода добавляется кипятком в зирвак или в рис (если надо добавить). Чтобы не прерывать процесс. Рис я беру пропаренный , он быстрей готовиться. Ну это как кому нравиться. Как регулировать огонь. Обычно я использую немного угля, чтобы жар не терять, На нем разжигаю костерок из не толстых палок. Надо убавить - убираю их, надо добавить - подкидываю.
- 9 ответов
-
- 3
-
-
-
- готовим на природе
- плов
-
(и ещё 1 )
C тегом:
-
@mr.SHADOW экзит то причем. Они подгружают прайсы от всех многочисленных поставщиков и никакой гарантии, что зч не поддельная не будет. 620р за эту свечку очень дешево и очень подозрительно. Вот следующий ценник там же в 680р больше похоже на правду. А вообще я бы лучше иридиевые взял за 600р. Есть официальные поставщики по Денсо, цены у них у всех одинаковые и снижать они их они не могут. Это касается многих брендов, не только Денсо. Еще раз говорю - кроилово всегда ведет к попадалову! Не хотите попасть на время и деньги, обращайтесь к специалистам!
-
@mr.SHADOW четко по каталогу это оригинал Есть такие же провода , только синие силиконовые, стоят они дороже, но ходят дольше. Свечи Denso платиновые с синей маркировкой, иридиевые с зеленой, обычные с черной. Так что все правильно. Ну а по времени, так дольше изучать и перезаказывать потом. Ну хозяин барин, как говорится.
-
@mr.SHADOW а что ты хотел?! Польша же Ну и надо синие было покупать провода, проверенные.Эти долго не живут. Кроилово ведет к попадалову) У меня можешь свечи Denso оригинальные купить , ну и все остальное для замены. А чем синяя маркировка на свечах не нравится? Какие свечи были заказаны? К-т прокладок клапанных крышек + сальники свечных колодцев , Япония 1300р всего лишь, в наличии
-
@константин67 это ты про новые жигулевские клапана ? Их проверяешь?
-
@Олег7676 свечи, провода скорей всего
-
Домкраты , провода прикуривания
vol опубликовал тема в Клубные магазины, поставщики, коллективные закупки
Домкраты гидравлические - iSky Китай, хорошего качества. Отправлю в регионы! 1. Домкрат гидравлический грузоподъемность 4 т, ход от 178 до 343 мм - 1050р. 2. Домкрат гидравлический телескопический в кейсе , грузоподъемность 4 т, ход от 200 до 510 мм - 2400р. 3. Домкрат гидравлический грузоподъемность 6 т, ход от 197 до 382 мм - 1300р. -
ну попробуй! Расскажешь!
-
@константин67 старые потому что. Есть ресурс у них. При каждой заводке двигателя они включаются , если 2wd режим.
-
@константин67 могу тебе отправить новые клапана оригинал хюндаевский - 2500р за оба клапана. Ничего колхозить не надо будет! Если интересно - в личку пиши.
-
@Afonin82 мой тел выше указан, звони - расскажу
-
Мы соберемся, когда будет возможно. Сейчас нет такой возможности. Карантин так-то и пожарный режим введен.
-
@Святополк сюда твой пост перенес, чтобы в одной теме. Что случилось, кто тебя кинул?
-
@Санёк86 еще раз - рестайл и дорестайл нет такого разделения, есть до апреля 99г и после. Бензин или дизель тоже без разницы! Раз твои клюшки 2005г не подходят , значит ищи до 04.99г (при условии что торсионы которые ты купил вообще от булки). По размерам не в курсе. Рейсталинг булки с 06.97
-
@Санёк86 ну вот так! Во первых дром не показатель, а во вторых еще раз говорю разница по годам. В 99 была смена торсионов и клюшек к ним.
-
@Санёк86 не правда ваша) Клюшки двух видов были - до 1999.04. и после. Дизель, бензин без разницы. По торсионам такое же разделение. Только плюсом еще разница с высокой крышей или нет. Из-за веса видимо. Но так как клюшки одинаковые с высокой или низкой крышей, то и диаметры у торсионов одинаковые. Жесткость разная , думаю. Рестайл и дорестайл здесь нипричем! Нет различий
-
И что чек говорит? Какая ошибка то?
-
@highwalker моторчик ХХ сними почисти и дроссельную заслонку тоже почисти для начала. Машина на бензине или на газу?
-
@mark-211 и зачем эта прокладка китайская нужна?! Во первых в оригинале стоит не металлическая прокладка, а во вторых там аж 5 вариантов по толщине. Ставьте проверенные прокладки , которые соответствуют заданным параметрам и новые болты ГБЦ!
-
@RUNNER 33 а почему только они подходят? По кольцам что-ли? Автовельт тоже ставили.
-
@Aeroradist новые они стоят 11-12 тыр за пару), если Япония конечно
